Как да изберем мултивитамини, когато на пазара има десетки продукти с различен състав, различни количества и различни обещания? Най-добрият подход е да започнем от етикета и да сравним състава, дневната доза, % NRV, минералите и предупрежденията.

На пръв поглед изборът изглежда лесен – вземаме продукта с най-много витамини или с най-високите проценти на етикета. В действителност обаче по-дългият списък със съставки и по-големите числа не означават автоматично по-добър продукт.

По-полезно е да сравняваме мултивитамините по няколко ясни критерия: какви вещества съдържат, в какви количества, каква е препоръчителната дневна доза, има ли минерали, каква информация предоставя производителят и дали формулата е подходяща за конкретния човек.

Ако все още не сте сигурни какво представляват мултивитамините и каква е ролята на витамините и минералите в тях, започнете с нашето основно ръководство „Мултивитамини: какво представляват, какво съдържат и кога се приемат“.

1. Започнете от етикета, а не от рекламата

Първата стъпка при избора на мултивитамини е най-простата: прочетете етикета.

Лицевата страна на опаковката е предназначена да привлече вниманието. Истинската информация за продукта обаче се намира в таблицата със състава и в указанията за употреба.

Потърсете ясно посочени:

витамини и минерали;
количество на всяко активно вещество;
процент от референтната хранителна стойност;
препоръчителна дневна доза;
начин на употреба;
предупреждения;
производител и/или отговорен оператор;
количество таблетки или капсули в опаковката.

Европейската комисия определя хранителните добавки като концентрирани източници на хранителни вещества или други вещества с хранителен или физиологичен ефект, предназначени да допълват нормалното хранене.

Затова етикетът трябва да бъде основният източник на информация, а не рекламното послание.

2. Проверете кои витамини действително присъстват

Думата „мултивитамини“ сама по себе си не означава, че два продукта имат еднакъв състав.

Един продукт може да съдържа няколко витамина от група B и витамин C, докато друг да включва много по-широка комбинация от:

витамин A;
витамин C;
витамин D;
витамин E;
витамин K;
витамини B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9 и B12.

Затова не сравнявайте само надписа на опаковката.

Сравнявайте реалния витаминен профил.

Не е необходимо всеки човек задължително да приема всички витамини под формата на добавка. Начинът на хранене, възрастта, здравословното състояние, лекарствата и индивидуалните потребности могат да имат значение.

3. Проверете дали комплексът съдържа и минерали

Много продукти, които потребителите наричат „мултивитамини“, всъщност са витаминно-минерални комплекси.

Минералната част може да включва вещества като:

калций;
магнезий;
желязо;
цинк;
селен;
йод;
мед;
манган;
хром;
молибден;
фосфор.

Минералите не са „добавка към витамините“, а отделна група микронутриенти.

Затова, ако търсите комплексен продукт, проверете не само броя на витамините, но и какъв минерален профил предлага формулата.

На пазара има огромно разнообразие от мултивитаминно-минерални продукти с различен състав и характеристики, което е една от причините директното сравнение на етикетите да е толкова важно.

4. Гледайте количествата, а не само броя на съставките

Представете си два продукта.

Първият рекламира 20 активни вещества.

Вторият – 24.

Само от тези числа не можем да определим кой от тях е по-подходящ.

Следващият въпрос трябва да бъде:

Колко от всяко вещество се съдържа в препоръчителната дневна доза?

Количествата при витамините и минералите обикновено са обозначени с:

mg – милиграми;
µg – микрограми.

Тук трябва да бъдем внимателни, защото:

1 mg = 1000 µg.

Следователно 100 mg и 100 µg са напълно различни количества.

Това е още една причина да не сравняваме хранителните добавки само визуално.

5. Проверете % NRV

До количеството на витамините и минералите обикновено ще видите още една стойност:

% NRV

NRV означава Nutrient Reference Value, или референтна хранителна стойност.

Тя помага на потребителя да прецени как количеството на даден витамин или минерал в препоръчителната дневна доза се отнася към установената референтна стойност.

Например:

100% NRV

не означава „100% от индивидуалната необходимост на всеки човек“.

NRV е референтна стойност за етикетирането, а не индивидуална медицинска препоръка.

Също така:

300% NRV не означава автоматично, че продуктът е три пъти по-добър от продукт със 100% NRV.

Това е една от най-важните грешки, които трябва да избягваме.

По-късно ще разгледаме подробно тази тема в отделното ръководство „Какво означават mg, µg и % NRVвърху етикета?“. До публикуването му оставете това като обикновен текст, без линк.

6. Не приемайте, че „повече“ винаги означава „по-добре“

Маркетингът на хранителните добавки често насочва вниманието към големи числа:

„висока доза“,
„максимална формула“,
„мега комплекс“,
„200%“,
„500%“.

Но правилният избор не трябва да се основава на търсене на най-високото число.

Витамините и минералите имат различни характеристики. Освен това човек може да получава същите хранителни вещества и от:

храната;
обогатени храни;
други хранителни добавки.

NIH отбелязва, че при комбиниране на мултивитаминно-минерални продукти с отделни добавки трябва да се отчита общият прием на едни и същи хранителни вещества.

Затова по-високата доза не е универсален критерий за качество.

7. Проверете препоръчителната дневна доза

Броят таблетки в опаковката може да създаде погрешно впечатление за това за колко време стига продуктът.

Например:

60 таблетки могат да означават:

60 дни при прием на 1 таблетка дневно;
30 дни при прием на 2 таблетки дневно;
друг период при различна схема.

Затова винаги потърсете реда:

„Препоръчителна дневна доза“

и едва след това сравнявайте опаковките и цената.

Това е особено полезно и когато сравнявате реалната цена на една дневна доза, а не само цената на цялата опаковка.

8. Проверете предупрежденията и възможното дублиране

Предупрежденията върху хранителната добавка не са формалност.

Те са част от важната информация за продукта.

Проверете дали вече използвате друга добавка, която съдържа същите:

витамин D;
витамин C;
витамин A;
желязо;
цинк;
магнезий;
селен;
или други вещества.

Наличието на една съставка в няколко различни продукта може да доведе до ненужно дублиране на приема.

Особено внимателни трябва да бъдат хора, които едновременно използват например:

мултивитамин;
отделен витамин D;
магнезий;
комплекс за кожа, коса и нокти;
продукт с цинк или желязо.

При прием на лекарства също е важно да се провери за възможни взаимодействия. NIH посочва, че някои хранителни вещества в мултивитаминно-минералните продукти могат да взаимодействат с лекарства.

При редовен прием на лекарствени продукти е разумно да обсъдите хранителните добавки с лекар или фармацевт.

„Мултивитамини за възрастни“ е широко понятие.

9. Проверете за кого е предназначен продуктът

Различните продукти могат да бъдат предназначени за различни групи според:

възраст;
пол;
начин на хранене;
физиологично състояние;
специфични хранителни потребности.

Не трябва автоматично да се приема, че продукт за възрастни е подходящ за дете.

Също така при:

бременност;
кърмене;
хронично заболяване;
прием на лекарствени продукти;
установен хранителен дефицит

изборът е добре да бъде обсъден с квалифициран медицински специалист.

Хранителната добавка не трябва да се използва като средство за самодиагностика или самолечение на симптоми.

10. Проверете прозрачността на производителя

Един от най-подценяваните критерии при избора на хранителна добавка е колко прозрачна е информацията за продукта.

Трябва лесно да можете да откриете:

пълния състав;
количествата;
дневната доза;
предупрежденията;
производителя;
дистрибутора или отговорния оператор;
нетното количество;
срока и условията за съхранение;
информация за алергени, когато е приложимо.

Бъдете критични към продукти, при които има много обещания, но трудно можете да разберете какво точно съдържа дневната доза.

В Европейския съюз хранителните и здравните твърдения за храните са регулирани и трябва да бъдат ясни, точни и научно обосновани; подвеждащите твърдения са забранени.

Как да изберем мултивитамини чрез практичен чеклист

Когато се питаме как да изберем мултивитамини, най-полезно е да сравним еднакви показатели, а не само цената.

Практичен чеклист при избор на мултивитамини

Проверете	Какво да търсите
Витамини	Кои витамини реално присъстват във формулата
Минерали	Има ли минерали и кои са те
Количество	Колко mg или µg има в дневната доза
% NRV	Как количеството се отнася към референтната хранителна стойност
Дневна доза	1, 2 или повече таблетки/капсули дневно
Дози в опаковката	За колко дни реално стига продуктът
Предупреждения	Ограничения, комбинации с други добавки, лекарства
Производител	Ясно посочени производител и дистрибутор
Пълен етикет	Съставът и количествата да са лесно достъпни

За да решим как да изберем мултивитамини между два сходни продукта, трябва да погледнем дневната доза, количествата и % NRV.

След това сравнете продуктите по съдържание и дневна доза, а не само по цена.

Пример: как да прочетем един прозрачен витаминно-минерален комплекс

Можем да използваме Alpha-Beta CARE 13+11 като практически пример за четене на етикет.

Формулата съдържа 13 витамина и 11 минерала. Сред витамините са A, C, D3, E, K1 и витамините от група B, а минералният състав включва калций, магнезий, фосфор, желязо, цинк, мед, йод, манган, хром, селен и молибден.

Препоръчителната дневна доза за възрастни е 1 таблетка дневно с вода.

На етикета са посочени и конкретните количества и % NRV за всеки витамин и минерал. Например таблицата съдържа отделни стойности за витамин A, витамините B1, B2, B6 и B12, фолиева киселина, ниацин, биотин, витамини C, D3, E и K1.

Това е типът информация, който трябва да търсите и при сравняването на други продукти.

Разгледайте пълния състав на Alpha-Beta CARE 13+11:
Alpha-Beta CARE 13+11

Кои мултивитамини са „най-добрите“?

Това е един от най-често задаваните въпроси, но няма универсална формула, която да е най-добра за абсолютно всеки.

По-полезно е да заменим въпроса:

„Кои са най-добрите мултивитамини?“

с:

„Кой продукт е подходящ за моите потребности и предоставя достатъчно ясна информация, за да направя информиран избор?“

Високата цена не гарантира автоматично по-добър състав.

Ниският брой съставки не означава автоматично лош продукт.

А големият брой активни вещества не означава автоматично по-пълноценна формула.

Domande frequenti

Колко витамина трябва да съдържат добрите мултивитамини?

Няма определен брой, който автоматично прави един продукт „добър“. По-важни са конкретният състав, количествата, дневната доза, предназначението и индивидуалните потребности.

Трябва ли мултивитамините да съдържат минерали?

Не задължително. Ако търсите комбиниран витаминно-минерален комплекс, проверете кои минерали действително присъстват и в какви количества.

По-добър ли е продукт с по-висок % NRV?

Не непременно. По-високият процент сам по себе си не е доказателство за по-високо качество или по-добър избор.

Какво означава 100% NRV?

Това показва отношението между количеството на хранителното вещество в препоръчителната дневна доза и съответната референтна хранителна стойност. Това не е индивидуална медицинска препоръка.

По-скъпите мултивитамини по-добри ли са?

Цената сама по себе си не е достатъчен критерий. По-полезно е да сравните състава, дневната доза, количествата, прозрачността на информацията и броя реални дневни дози в опаковката.

Мога ли да комбинирам мултивитамини с други добавки?

Първо сравнете състава им. Възможно е едни и същи витамини или минерали да присъстват в няколко продукта. При лекарства, заболявания, бременност или кърмене потърсете професионален медицински съвет.

Изборът на мултивитамини не трябва да започва от най-шарената опаковка, най-голямото число или най-смелото рекламно обещание.

В заключение

Започнете от етикета.

Проверете:

кои витамини съдържа продуктът;
има ли минерали;
какви са количествата;
какъв е % NRV;
каква е дневната доза;
дали има ненужно дублиране;
какви са предупрежденията;
за кого е предназначен продуктът;
колко реални дневни дози съдържа опаковката;
колко прозрачна е информацията на производителя.

Така изборът става по-информиран и по-малко зависим от рекламни твърдения.

И най-важното – хранителната добавка остава допълнение към разнообразното и балансирано хранене, а не негов заместител.

Важно: Тази статия има информационен характер и не представлява медицински съвет. При бременност, кърмене, заболяване, прием на лекарствени продукти или съмнение за хранителен дефицит се консултирайте с лекар или друг квалифициран медицински специалист.

Източници за редакционен преглед

European Commission – Food Supplements
Официална информация за хранителните добавки и европейската нормативна рамка.
European Commission – Food Supplements

European Commission – Nutrition and Health Claims
Правила за хранителните и здравните твърдения в ЕС.
European Commission – Nutrition and Health Claims

NIH Office of Dietary Supplements – Multivitamin/mineral Supplements
Информация за състава, избора, безопасността и възможните взаимодействия на мултивитаминно-минералните добавки.
NIH – Multivitamin/mineral Supplements

Как да изберем добри мултивитамини: 10 неща, които да проверим